Gin to wyjątkowy alkohol, którego smak przeważnie kojarzony jest z jałowcem. Również od tej rośliny wywodzi się nazwa trunku, która w staroholenderskim brzmi genever, po francusku geniever, czy włosku ginepro - czyli właśnie jałowiec. Historia ginu sięga dalekiego średniowiecza, a jego wynalezienie przypisuje się medykowi Franciscusowi Sylviusowi - wtedy trunek uważany był za lekarstwo ziołowe. Istnieje kilka sposobów wytwarzania tego charakterystycznego alkoholu i to właśnie te sposoby klasyfikują gin na: London Dry Gin, Distilled Gin i Gin - gdzie dwa pierwsze są wyraźnie wyższej jakości od trzeciego. Oprócz wyraźnie jałowcowych ginów możemy spotkać bardzo cytrusowe i szlachetne wersje, które przypadną do gustu niejednemu smakoszowi. 

Wyjątkowo łagodny gin botaniczny o niezwykle bogatym wnętrzu. Produkowany w niewielkich partiach. Indywidualna numeracja każdej butelki. Powstaje na bazie 24 ziół i przypraw. W zapachu orzeźwiające nuty zielonego ogórka, cytrusów i jałowca. W smaku konsekwentnie nuty cytrusów i ogórka wzbogacone pieprzem i jałowcem. Idealny do mieszania z tonikiem.