Gin to wyjątkowy alkohol, którego smak przeważnie kojarzony jest z jałowcem. Również od tej rośliny wywodzi się nazwa trunku, która w staroholenderskim brzmi genever, po francusku geniever, czy włosku ginepro - czyli właśnie jałowiec. Historia ginu sięga dalekiego średniowiecza, a jego wynalezienie przypisuje się medykowi Franciscusowi Sylviusowi - wtedy trunek uważany był za lekarstwo ziołowe. Istnieje kilka sposobów wytwarzania tego charakterystycznego alkoholu i to właśnie te sposoby klasyfikują gin na: London Dry Gin, Distilled Gin i Gin - gdzie dwa pierwsze są wyraźnie wyższej jakości od trzeciego. Oprócz wyraźnie jałowcowych ginów możemy spotkać bardzo cytrusowe i szlachetne wersje, które przypadną do gustu niejednemu smakoszowi.

Dzięki starannie dobranym roślinom z Morza Północnego, takim jak jałowiec, rokitnik, owoce dzikiej róży oraz delikatnej nucie soli morskiej, ten gin rozwija autentyczny, nordycko-morski smak. Jałowiec nadaje mu pikantną, podstawową strukturę, a rokitnik i owoce dzikiej róży przyjemnie owocową cierpkość. Nuta prawdziwej soli morskiej doskonale dopełnia doznania smakowe i nadaje mu niepowtarzalny charakter.

Aromat: Aromatyczne przyprawy jałowca w towarzystwie owocowo-cierpkich nut rokitnika i dzikiej róży, dopełnione morskimi niuansami.

Smak: Harmonijnie zrównoważony, korzenny i świeży, z owocowymi akcentami i subtelną nutą soli morskiej.

Finisz: Średnio długi, przyjemnie wytrawny, korzenny i świeży, o morskim charakterze.

Dornkaat NORDEN SEA SALT Dry Gin idealnie nadaje się do koktajli o morskim charakterze lub kreatywnych ginów z tonikiem. Dzięki swojemu wyjątkowemu aromatowi, polecany jest również bez dodatków, aby w pełni wydobyć jego charakterystyczny smak.