Francuski koniak nawiązujący nazwą do Marquisa de La Fayette'a - francuskiego polityka, arystokraty, liberała i humanisty. Generał, uczestnik wojny o niepodległość Stanów Zjednoczonych, wolnomularz.
Bardzo długo starzony koniak, winogrona do jego stworzenia pochodzą tylko i wyłącznie z najbardziej uznanego podregionu - apelacja Grand Champagne w regionie Cognac.