Ginto wyjątkowy alkohol, którego smak przeważnie kojarzony jest z jałowcem. Również od tej rośliny wywodzi się nazwa trunku, która w staroholenderskim brzmi genever, po francusku geniever, czy włosku ginepro - czyli właśnie jałowiec. Historia ginu sięga dalekiego średniowiecza, a jego wynalezienie przypisuje się medykowi Franciscusowi Sylviusowi - wtedy trunek uważany był za lekarstwo ziołowe. Istnieje kilka sposobów wytwarzania tego charakterystycznego alkoholu i to właśnie te sposoby klasyfikują gin na: London Dry Gin, Distilled Gin i Gin - gdzie dwa pierwsze są wyraźnie wyższej jakości od trzeciego.
Oprócz wyraźnie jałowcowych ginów możemy spotkać bardzo cytrusowe i szlachetne wersje, które przypadną do gustu niejednemu smakoszowi.
Pink 47 to 4-krotnie destylowany gin. Stanowi konpozycje 12 składników roślinnych tj.: migdały, jagody jałowca, cynamon, gałka muszkatołowa, arcydzięgla, kolendra, owoce cytrusowe, fiołki, lukrecja i przyprawy ze Wschodu. Kształt unikalnej butelki w której zamknięty jest Pink 47 nawiązuje do legendarnego diamentu Khavaraya.
Idealny do drinków z tonikiem i innych koktajli.
Jest laureatem wielu międzynarodowych nagród i wyróżnień.