

Destylarnia Macallan jest jedną z najstarszych wytwórni whisky. Oficjalnie została zarejestrowana w roku 1824, ale już dużo wcześniej istniała nielegalna wytwórnia whisky w miejscu dzisiejszej gorzelni. Destylarnia znajduje się w miejscowości Craigellachie, nieopodal Dufftown, na wzgórzu nad samą rzeką Spey. W pierwszym okresie istnienia destylaty z wytwórni wykorzystywano głównie do produkcji blendów. Pierwszą whisky Macallan single malt zabutelkowano w latach 60-tych XX w. Wytwórnia używa najmniejszych alembików z wszystkich wytwórni w regionie, dzięki temu whisky ma większy kontakt z miedzią, co korzystnie wpływa na jej smak.
To perfekcyjnie zbalansowany single malt dojrzewający przez 30 lat w harmonijnym połączeniu beczek po sherry z dębu europejskiego oraz amerykańskiego. W efekcie otrzymujemy kompleksową whisky pełną ciepłych aromatów oraz zauważalnie słodszym charakterze.
Zapach: Świeży plaster miodu, słodkie toffi, czerwone jabłko, figa i laska wanilii.
Smak: Gładka melodia cynamonu, imbiru, wanilii z Madagaskaru, suszonych owoców i dębu.
Finisz: Słodki dąb, miękka przyprawa i toffi.
Arkusz danych
Specyficzne kody
Może ci się również spodobać
Oceny naszych
klientów