Kilchoman jest jedną z najmniejszych destylarni w Szkocji i jednocześnie pierwszą zbudowaną na wyspie Islay od 125 lat. Pierwsza destylacja nastąpiła pod koniec 2005 roku, a cztery lata później, w 2009 zaprezentowana została inauguracyjna 3-letnia whisky. Jest to jedna z ostatnich niezależnych destylarni na wyspie Islay.
Nazwana na cześć słynnego, ciemnego, torfowego jeziora, nad którym góruje gorzelnia, coroczna limitowana edycja Loch Gorm to jedyny regularny wypust Kilchoman, dojrzewający w całości w beczkach po sherry oloroso.
Loch Gorm dojrzewa wyłącznie w beczkach po sherry oloroso z renomowanej bodegi, Jose Miguel Martin.
Te beczki po sherry ex-oloroso nadają połączenie ciężkich nut sherry, pikantnej ciemnej czekolady, bogatych owoców i przypalonego cukru. To pięknie równoważy się z dymem torfowym Kilchoman i owocami cytrusowymi, które można znaleźć w naszym wytwarzanym na farmie trunku.
Doskonała whisky
Mogą ci się podobać również
Oceny naszych
klientów