Gin to wyjątkowy alkohol, którego smak przeważnie kojarzony jest z jałowcem. Również od tej rośliny wywodzi się nazwa trunku, która w staroholenderskim brzmi genever, po francusku geniever, czy włosku ginepro - czyli właśnie jałowiec. Historia ginu sięga dalekiego średniowiecza, a jego wynalezienie przypisuje się medykowi Franciscusowi Sylviusowi - wtedy trunek uważany był za lekarstwo ziołowe. Istnieje kilka sposobów wytwarzania tego charakterystycznego alkoholu i to właśnie te sposoby klasyfikują gin na: London Dry Gin, Distilled Gin i Gin - gdzie dwa pierwsze są wyraźnie wyższej jakości od trzeciego. Oprócz wyraźnie jałowcowych ginów możemy spotkać bardzo cytrusowe i szlachetne wersje, które przypadną do gustu niejednemu smakoszowi.

Gin Whitley Neill Lemongrass i Ginger został zainspirowany podróżą po Azji. Tutaj znaleziono aromatyczną trawę cytrynową, która w krajach azjatyckich uważana jest za przysmak.

Rośliny: jałowiec, kolendra, kora kasja, korzeń arcydzięgla, korzeń irysa, cytryna, pomarańcza, imbir, trawa cytrynowa.

Aromat: Jałowiec, cytrusy, imbir, trawa cytrynowa.

Smak: Świeży, pomarańcza, cytryna, trawa cytrynowa, imbir.

Wykończenie: Długotrwałe.

Wyniki tłumaczenia