Yushan jest najwyższą szczytem górskim w Republice Chińskiej i na wyspie Tajwan. Od jej nazwy pochodzi ta doskonała edycja whisky stworzona w 100% ze słodu jęczmiennego. Whisky dojrzewa w beczkach po bourbonie i winie sherry. Natomiast głównym składnikiem jest whisky słodowa z destylarni Nantou.
Zapach: Miękki, słodki i owocowy.
Smak: Miękkie nuty miodowe, dojrzałe świeże i suszone owoce.
Finisz: Długi, wytrawny